Türklerin Yemek Tarzı ve Sarayın Yemek Tarzı…

Genel - 6 Eylül 2017 00:02 A A

Neşe Doster
nesedoster@yahoo.com

Yeni müfredata göre hazırlanan 5.sınıf Sosyal Bilgiler kitabından “Atatürkçülüğü ve Atatürk inkılaplarını öğreniyorum” ve “Atatürk ilke ve inkılapları” başlıklı bölüm çıkarılmış yerine evlere şenlik bir başlık ilave edilmiş. Başlık şu; “Türklerin yemek tarzı!”

Yazılanlara ve ders kitabına göre; “Türkler gayet az yerler, sofra zevkine pek az düşkündürler. Bir parça ekmekle beraber, tuz, soğan ve yoğurt bulurlarsa yemek için başka şey aramazlarmış.” Bu özel ve ilginç bilgiler nerede yazıyor? 5.Sınıf Sosyal Bilgiler Kitabında! Kime hitap ediyor? Çocuklara! Bu durumda velilerin işi çok kolay olacak. Çocukların beslenme çantalarına bir parça ekmek, biraz tuz, bir kâse yoğurt, bir dilim kuru soğan kondu mu iş bitti demektir. Hem ekonomik, hem faydalı da üstelik! İnsan bu öneri karşısında halkını bu kadar düşünen MEB’le gurur duyuyor doğrusu…

Türklerin ders kitaplarına giren yemek tarzından sonra gelelim CB külliyesine giren yemek menüsüne! Efendim basın yazdı, gidenler anlattı, biz dinledik, ağzımız sulandı! 30 ağustos Zafer Bayramı resepsiyonunda davetlilere 15 Temmuz Şehitler Köprüsü şeklindeki ikram platformundan atıştırsınlar diye; “susamlı levrekli simitler, zencefilli somonlu suşiler” ikram edilmiş. Bu neyin tarzı biz bilemeyiz tabii! Bu tarz da okul kitaplarına girer mi? Onu büyüklerimiz bilir kuşkusuz! Ama yeme- içmenin adı bile böylesine göz doldururken, mideyi nasıl doldurdular? Doğrusu merak ettim…

Susamlı levrek ve zencefilli suşiden sonra gelelim gümüş rengi tepsilerde ikram edilen kokteyllerin adına ve içeriğine!

Rozmerili buz küresi eşliğinde limonlu soda! Hibiscus(?) eşliğinde mineralli su! Orman meyveli spesiyal! Kavun rüzgârı demi! Armutlu buz küresi eşliğinde demlenmiş çay! Bahçe naneli limonata! Şeftalili soğuk çay! Üzerinde mini çikolata topları olan ananas suyu!

Veeee şefin ikramı! Ruy-i Derya! Bu da neymiş derseniz! Bakalım neymiş! Hindistan cevizi, süt ve turkuaz rengini versin diye 10 çeşit başka meyvenin karışımından yapılmış içecekmiş!

Yazarken bile ağzım sulandı! Şimdi sıkı takipteyim ilk fırsatta en ekonomik olanını deneyeceğim! Ders kitaplarına girmese de sizlerle paylaşacağım, hızım kesilmezse piyasaya süreceğim.

İçeceği hazırlarken içerik ve malzeme olarak;  “Türkler az yer ve sofra zevkine pek az düşkündür” diyen MEB’den ilham alacağım. Görüntü ve isim olarak saraydan kopya çekeceğim!

Efendim adını henüz koyamadım. Ama benim yapacağım kokteylin üzerinde mini ekmek kırıntıları olacak, içi tuz, soğan ve yoğurttan oluşacak!

Takdir sizden, emek benden, ilham MEB’den, kopya saraydan! Şimdiden afiyet olsun…

Genel - 00:02 A A
BENZER HABERLER

HABER LİSTESİ

  • 01
    Fransa, İngiltere ve Kanada’nın Gazze uyarısı: İsrail’in kredisi tükeniyor mu?
    İsrail, 7 Ekim 2023’teki Hamas saldırılarının ardından çoğunluğu ABD tarafından finanse edilen, tedariği sağlanan silahlarla savaşa girdi. Diğer müttefikleri de İsrail’e kendi yöntemleriyle aynı derecede etkili bir destek verdiler: Çoğunluğu İsrailli sivillerden oluşan 1.200 kişinin öldürülmesi ve 251 kişinin rehin olarak Gazze’ye sürüklenmesi karşısında duyulan dehşete dayanan derin bir iyi niyet ve dayanışma kredisi. Artık […]
  • 02
    Hindistan’da Türkiye’ye boykot çağrıları
    Hindistan ve Pakistan arasında yaşanan çatışmanın ardından, Hindistan’da Türkiye’ye yönelik boykot çağrılarının kapsamı genişliyor. Hindistan Ticaretçileri Konfederasyonu (CAIT) 16 Mayıs Cuma günü Yeni Delhi’de Türkiye ve Azerbaycan ile tüm ithalat ve ihracatı durdurma kararını görüşmek üzere ulusal bir konferans düzenliyor. Hindistan, ulusal güvenlik endişelerini gerekçe göstererek Türk havacılık firması Çelebi’nin havaalanlarında faaliyet göstermesini yasakladı. Çelebi […]
  • 03
    BM: Üç ay süren İsrail ablukasının ardından yardım tırları Gazze’ye girdi
    İsrail, Gazze’nin ikinci en büyük kenti Han Yunus’u boşaltma emri verirken, kara ve hava saldırılarını da genişletti. Daha önce savaşta büyük yıkıma uğrayan kente yönelik yeni bir operasyon başlatıldı. Birleşmiş Milletler (BM), İsrail’in yaklaşık üç ay süren ablukasının ardından ilk yardım TIR’larının Gazze’ye girdiğini doğruladı. İsrail’in Gazze’ye insani yardım koordinasyonundan sorumlu savunma birimi Cogat’a göre, […]
  • 04
    Çin’in yeni ‘drone ana gemisi’ ilk test uçuşu için gün sayıyor
    Tam kapasiteyle çalıştığında, Jiu Tian adlı bu insansız hava aracı, düşman hava savunma sistemlerini etkisiz hale getirmek için birlikte hareket edecek 100’e kadar küçük drone’dan oluşan devasa bir sürüyü serbest bırakabilecek. Çin’in 100’e kadar küçük drone’u aynı anda havaya salabilen yeni bir drone taşıyıcısı (ana gemisi), devlet televizyonu CCTV’nin haberine göre önümüzdeki günlerde ilk test […]
  • 05
    Fırtınalar ve kasırgalar ABD’nin orta kesimlerini vurmaya devam ediyor: En az 20 ölü
    ABD’nin orta kesimlerinde etkili olan şiddetli fırtına ve kasırgaların ardından, Teksas’tan Kentucky’ye kadar uzanan bölgelerde temizlik ve kurtarma çalışmaları sürüyor. Son dört günde yaşanan hava olaylarında 20’den fazla kişi hayatını kaybetti. St. Louis’te Cuma günü yaşanan kasırganın yaklaşık 5.000 binaya zarar verdiği ve 1 milyar doları aşan maddi hasara yol açtığı belirtiliyor. Belediye Başkanı, federal […]